海幸園では、昔ながらの田舎的な味わいを残しつつ、和食の枠にとらわれない商品作りに取り組んでいます。

お刺身のメインである鯛は、海水を水深１０mから汲み上げ、
お魚に最適な水温を低く保った水槽で活かしてあります。
最高の状態のお刺身を味わって頂きたいのでお客様の手元に届く時間を考え、
最適な時間に魚を〆ています。

食品衛生優良施設のお店です。

広島県食品衛生協会より、
平成18（2006）年度広島県知事表彰を表彰され、食品衛生優良施設に認定されました。
食の安心をお届けいたします。